はじめに
島根に観光に来るというと、松江や出雲大社周辺が多いと思います。
前回の記事では、観光に人気な松江の和菓子をご紹介しました。
もちろん松江は日本三大お茶処というだけあって美味しい和菓子がたくさんあります。
ですが、島根の美味しい和菓子はそれだけではありません!有名観光スポットではないところにも素敵なお菓子があるのです♪
今回は地元住民こそ知る島根の和菓子をご紹介します。松江や出雲大社周辺ほど有名な場所ではありませんが、せっかく島根に来るのなら、ぜひここまで訪れてみてはいかがでしょうか。
生姜糖 【來間屋生姜糖本舗】
みなさん、出西生姜(しゅっさいしょうが)ご存知でしょうか。
島根県出雲市斐川町で栽培されているブランド生姜です。
その風味豊かな生姜を使った、上品なお菓子です。
甘さと辛さが口の中に広がって、なぜか懐かしい気持ちになります。
とは言え、はっさくも島根に越してきたばかりの頃は知りませんでした(笑)
随分前に、江原啓之さんが召し上がっておられるのをテレビで拝見して知りました😅
來間屋生姜糖本舗に買いに行ってみよう!と車を走らせると、そこは...
昔ながらの趣のある街並みでした。
〝木綿街道″というかつて雲州木綿で栄えたノスタルジックな街に、懐かしさ香る生姜糖
是非、山陰にお越しの際は足を運んでみてはいかがでしょうか。
生姜糖 (1枚・袋入り) 税込522円
ひとくち生姜糖 (紅白12個・箱入り) 税込540円
その他にもたくさんあります😆
住所 島根県出雲市平田町774
TEL 0853-62-2115
営業時間 9:00~19:00
定休日 不定休
加茂いわくら 銅鐸最中 【菓子工房たてたに】
お次は 日本最多の銅鐸が出土した加茂岩倉遺跡から
いにしえの香り漂う、加茂いわくら銅鐸最中はいかがでしょうか😆
加茂岩倉遺跡の最大の特徴である「入れ子」にこだわり(といっても、はっさくも
よく分かりません😅)最中の中に餡、餡の中に求肥が入った和菓子です。最中がふわふわです。
THE定番和菓子といったところですが、
出雲地方の歴史探訪の思い出のお土産におすすめです。
はっさくは、出雲のうんちくを語りながらいただいております(笑)
加茂岩倉遺跡は、松江や出雲などの有名所ではないのです😓
ですが、島根県東部に住んでいると多少なりとも古代史の知識がついてくるものです。
そして地元では結構有名だったりします。
それで、ちょこっと全国の皆さんに知ってもらえたらと思った次第です。
銅鐸最中 加茂いわくら 1個 140円
他にも色々あるよ
洋菓子もあります
住所 島根県雲南市加茂町東谷88-2
TEL 0854-49-7020
営業時間 9:00~18:30(火曜日 9:00~18:00)
定休日 不定休
まとめ
和菓子を紹介しながら、出雲地方の魅力を伝えたい‼
と思っているのですが、百聞は一見に如かずで
是非、足を運んでいただきたい。
きっと、食も古代史も縁結びも
ワクワクすること請け合いです(笑)
はっさくと一緒に、美味しくて楽しいことを探してみませんか?
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